Michelinská hvězdička pro Alcron a Degustation není překvapením

Praha - Ocenění michelinskou hvězdičkou pro pražské restaurace Alcron v hotelu Radisson a Degustation Boh?me Bourgeoise není podle odborníků na gastronomii, které oslovila ČTK, žádným překvapením. Oslovené znalce však udivilo, že prestižní mezinárodní ocenění neputovalo také do jiných tuzemských podniků, kupříkladu k šéfkuchaři Janu Punčochářovi z restaurace Le Terroir.